Чтобы приготовить вкусный и витаминизированный салат из редиски с огурцом, вам понадобятся следующие составляющие:
• Редиска свежая – 0,5 кг.;
• Огурцы свежие – 2 – 3 шт.;
• Укроп – пол пучка;
• Петрушка – пол пучка;
• Зеленый лук – 5 – 8 перышек;
• Майонез – 120 гр.;
• Соль – 1 ч., л.
САЛАТ С РЕДИСКИ И ОГУРЦА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Редиску необходимо промыть, удалить хвостик и корешок;
2. Нарезать ее тонкими пластинками, а если попадаются крупные особи. Разделить на пополам и порезать полукольцами;
3. Огурцы тщательно вымыть, удалить «хвостики» и «носики», разделить каждый из них вдоль и порезать тонкими полукольцами;
4. Всю зелень промойте под проточной водой. Укроп и петрушку нарежьте мелко, а зеленый лук мелкими полукольцами;
5. В глубокую миску сложите нарезанные: редис, огурцы, зелень и лук;
6. После этого присыпьте салат из редиски с огурцом солью, тщательно перемешайте.
После того, как все ингредиенты готовы и посолены, можно заправлять салат майонезом. Еще раз перемешайте его и можно подавать к столу. Ваш весенний салат из редиски с огурцом готов, приятного аппетита.