Природа к людям щедра и одаривает их множеством полезных растений и плодов. Вкус и полезность фасоли первыми распознали жители Индии и Латинской Америки. Современникам уже известно больше двух сотен видов фасоли, которую…
Метка: блюда из овощей
Как правильно и вкусно сварить цветную капусту
Королевой овощей часто представляют цветную капусту. А причина этому в уникальности и богатстве питательных веществ, которыми обладает этот вид капусты. В нежной мякоти овоща много легкоусвояемой клетчатки, почти все необходимые человеку витамины…
Как правильно и вкусно запечь кабачки с помидорами
В неприметном с виду овоще (по легенде, подаренном богами) заложен кладезь витаминов и микроэлементов. Кабачки легко усваиваются организмом человека, укрепляют его иммунитет, благотворно влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, даже оздоравливают кожу…
Как правильно и вкусно пожарить капусту брокколи
Совсем недавно этот красивый овощ был лишь экзотическим растением и полезные его свойства известны были немногим. А капустный гибрид, брокколи, превзошел своих предшественников по питательным элементам. Высокое содержание белка, микроэлементов и аминокислот,…
Как правильно и вкусно запечь фаршированные кабачки
Кабачки сегодня стали уже не сезонным овощем, и наслаждаться блюдами из свежих кабачков можем круглый год. Невероятная популярность одного из разновидностей тыквы объясняется чудесными вкусовыми качествами и удивительной пользой. Кабачки богаты на…
Как правильно и вкусно запекать баклажаны с фаршем
Баклажан, он же демьянка или бадрижан, а чаще синенький, поражает изысканным вкусом уже второе тысячелетие. За это время овощ, а правильнее ягода, к фиолетового цвету в диком состоянии добавил разнообразие оттенков культивированных…