Пшено
Пшено — это крупа, сделанная после переработки семян проса. Считается, что оно, как рис, как хлеб, не способно набить оскомину
Читать далееПшено — это крупа, сделанная после переработки семян проса. Считается, что оно, как рис, как хлеб, не способно набить оскомину
Читать далееСаго — производимая искусственным образом крупка из пальмового крахмала (ствола саговой пальмы); эту крупку в странах Восточной Азии используют для
Читать далееПолбу на территории Европы возделывают со времен неолита. Ее родина — Средиземноморье, там же она по большей части востребована и
Читать далееМанная крупа — это пшеничная крупа грубого помола. Манку варят, из нее готовят клецки и биточки, пудинги и суфле и
Читать далееГороховая мука содержит много белка — в два раза больше в сравнении с цельнозерновой мукой из злаков — и много
Читать далееИз ячменя в России делают несколько видов крупы: перловку, голландку и ячневую. Первая — самая универсальная, способная держать форму и
Читать далее