Как приготовить карпа в рукаве с медом

   19 Авг 2015, Автор:

У нас есть для вас еще один довольно оригинальный и вкусный рецепт запеченного карпа. На этот раз запекать рыбу будем в рукаве с медом и лимоном. Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 крупный карп;
• Небольшой лимон;
• Пол стакана рубленого лука;
• Мед натуральный 3 ст., ложки;
• Смесь прованских трав 1 ч., л;
• Соль – 1 ч., л.
Карп запеченный в рукаве с медом рецепт:
1. Всю тушку рыбы очистить от шелухи, удалить голову, хвост и потроха;
2. Смесью из соли и пряностей натереть карпа из нутрии и снаружи;
3. Лимон нарезать на полу дольки, на боках рыбы сделать надрезы и вставить в них лимон, оставшимся соком натереть рыбу изнутри;
4. В таком виде отправить карпа в холодильник на 2 часа;
5. На сковороде обжарить лук до золотистого румянца, добавить к нему мед и остатки пряностей, все перемешать и полученной смесью начинить карпа.
Рыбу положить в рукав, герметично его закрыть и отправить запекаться в духовку при 180° на 1 час.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью