Белый гриб занимает первенство среди своих сородичей благодаря своим вкусовым качествам.
Как приготовить белые грибы
Белый гриб можно готовить в пароварке, мультиварке, жарить, варить, тушить или засушить на зиму. Грибная запеканка это что-то, а если ее приготовить из белых грибов она станет просто произведением кулинарного искусства. Суп, рагу, пирожки, соус, паштет для всего этого герой нашего рассказа станет отличным ингредиентом.
Возьмите на заметку, во время варки белые грибы сильно пенятся, поэтому посуду для готовки выбирайте вместительную. Непосредственно перед самим приготовлением грибы необходимо очистить от загрязнений и промыть. Если вы решили засушить грибы на зиму, ни в коем случае их не мойте, будет вполне достаточно протереть шляпку и ножку слегка влажной тряпочкой или губкой.
Сколько варить белые грибы
Вы пользуетесь мультиваркой? Отлично, выставляйте режим «выпечка» и ждите 40 минут, для пароварки время приготовления выставляется аналогично первому варианту. Решили отварить грибы классическим способом кастрюля плюс вода? На это у вас уйдет 35 – 45 минут, следите за норовистым характером «беляка», очень он любит пениться. Чтобы вы не приготовили с использованием белого гриба, знайте, это будет очень вкусно.