Как правильно запечь курицу с картошкой

Чтобы приготовить курицу запеченную в духовке с картофелем, вам необходимы следующие ингредиенты:

• Тушка курицы – 1 шт.;
• Картофель – 6 – 8 шт.;
• Сок 1 лимона;
• Соль – 2 ч., л.;
• Перец душистый – 0,5 ч., л.;
• Масло растительное – 3 ст., л.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Чеснок (зубчики) – 2 шт.
КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С КАРТОФЕЛЕМ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Курицу вымыть, выпотрошить;
2. Натереть тушку солью, перцем, лимонным соком;
3. Чеснок пропустить через пресс и смазать им курицу внутри и снаружи;
4. Картофель очистить, нарезать крупными клиньями, пересыпать солью и полить растительным маслом;
5. Лук очистить, порезать крупными кольцами и перемешать с картофелем;
6. Курицу уложить на противень смазанный маслом, вокруг выложить картофель.
Противень с курицей отправить в духовой шкаф и запекать 40 – 50 минут при температуре 180 градусов.