Порадуйте своих любимых и близких людей домашней выпечкой. Что вы могли себя проявить, как хорошего кулинара, воспользуйтесь нашими советами, при помощи которых приготовление любой сдобы станет приятным временем проведенным на кухне.
Сегодня вашему вниманию предлагаем сдобные булочки с шоколадной глазурью. Для этого необходимо соблюдать правила приготовления:
1. Приготовить сдобное тесто для булочек;
2. Приготовить начинку из мака и орехов;
3. Приготовить шоколадную глазурь.
Все это вы можете узнать на нашем сайте, пройдя по указанным ссылкам.
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ СДОБНЫХ БУЛОЧЕК С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ:
1. Приготовьте дрожжевое сдобное тесто для булочек;
2. Заранее приготовьте начинку для булочек из мака и орехов;
3. Сварите шоколадную глазурь;
4. Готовое тесто, которое подходило 2 раза, раскатайте на столе одним большим пластом. У вас должен получиться один прямоугольный лист теста толщиной в 2 см.;
5. Сдобное тесто для булочек смажьте растопленным сливочным маслом, примерно 50 – 75 гр.;
6. Заранее приготовленную начинку для булочек, равномерно распределите по всей поверхности раскатанного теста;
7. Теперь начинайте аккуратно с одного края скатывать тесто в рулет. Как только рулет с маковой начинкой будет готов, при помощи ножа начинайте нарезать одинаковые порции по 3 – 4 см., шириной;
8. Каждую отдельную порцию переверните срезом в низ, это будет низ булочки.
9. Разогрейте заранее духовку до 180 градусов и запекайте в ней сдобные булочки 35 – 45 минут.
Готовые сдобные булочки выньте из духовки и дайте ин остыть, после чего каждую из них смажьте шоколадной глазурью. Ваши булочки с шоколадной глазурью готовы, приятно аппетита.