Чтобы полакомится популярным полуфабрикатом кордон блю, его необходимо приготовить.
Для этого разогреваем сковороду, наливаем на нее масло и как только оно раскалится, выкладываем на горячую поверхность охлажденные полуфабрикаты. Обжариваем их с двух сторон до характерного золотистого цвета по 10 минут на сильном огне и 15 минут на среднем.
Кордон блю, также можно приготовить и в обычной фритюрнице, для этого разогреваем ее, вливаем необходимое количество масла и варим в нем кордон блю 8 – 10 минут.