Ламбруско — недорогое игристое итальянское вино: белое, розовое и красное, сухое, полусухое и полусладкое — производится в Эмилии, районе Модены, из винограда одноименного сорта. Ламбруско прекрасно пенится, его пьют охлажденным и добавляют в коктейли.