Для того, чтобы вкусно приготовить баклажаны с сыром в духовке, подготовьте следующие ингредиенты:
• Свежие баклажаны – 5 шт.;
• Сыр твердый (любой) – 100 – 150 гр.;
• Соль по вкусу;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Спелые томаты;
• Майонез.
Баклажаны моем и разрезаем вдоль на шесть частей, не до конца. Томаты моем и разрезаем крупными кубиками. Сыр трем на крупной терке и смешиваем его с томатами. Полученную смесь солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок. Овощным фаршем начиняем баклажаны, а сверху заливаем майонезом. Запекаем баклажаны с сыром 15 – 20 минут при 150°.
httpss://www.youtube.com/watch?v=39OaMjRUQfY