Когда вы запекаете большие куски мяса или птичьи тушки, удобно иметь в распоряжении термометр для мяса. Он похож на обычный термометр, но служит прибором для измерения температуры мяса. Внешне сложно определить степень готовности мяса, поэтому, нужно знать его температуру внутри. Лучшие термометры производят марки Taylor, Kitchen Aid, Faringdon.
httpss://www.youtube.com/watch?v=V3milabQkRA