Как правильно и вкусно пожарить арахис
Понедельник, 18 Янв 2016
Хотя и называем арахис орешками, это бобовое растение. Но от бобовых сородичей он тоже отличается – его плоды созревают под землёй. Поэтому арахис именуют ещё земляным орехом (земляным желудём, миндалём, фисташкой). Арахис содержит в огромном количестве жиры и белки, уникальные аминокислоты и витамины, незаменимые микроэлементы. Оптимально сбалансированный состав полезных веществ арахиса крайне полезен и необходим организму человека. Кулинария использует земляной орех в приготовлении десертов, выпечки, закусок и салатов. Полезную лакомку из арахиса можно легко и быстро приготовить самому.