Это правильно!

Сегодня полезность риса для организма человека никем не оспаривается. Придя с Востока, где он не только еда, но и часть культуры, рис достойно занял своё место на кухнях всего мира. Благодаря своему минеральному составу, комплексу сложных углеводов, рис полезный, целебный и питательный продукт. В супах и плове, запеканках и биточках, голубцах и ризотто, кашах и выпечке, в салатах и закусках эта крупа чувствует себя прекрасно. Рис может успешно выступать как гарнир и самостоятельное блюдо.

(далее…)

Многие из хозяек сталкивались с проблемой приготовления любой крупы: то времени не хватает, то терпения, то умения. И сейчас производители пришли на помощь кулинаром и выпускают крупы в пакетах, в том числе и рис. Теперь не нужно скрупулёзно рассчитывать количество крупы и воды, постоянно беспокоится о конечном результате. Сваренный рис в пакетах всегда получается вкусным, нежным и рассыпчатым. Приготовьте рис в пакетиках, и вы уже не откажетесь от него. (далее…)

Этим блюдом японской кухни уже не удивишь никого. Суши пришлись по вкусу многим и в Европе. Суши готовятся с различными морепродуктами и уксусной приправой, а основой этого блюда остаётся рис. Как правило, рис берут круглозернистый с повышенной клейковиной. Вкус роллов зависит не только от начинок, но и от правильно сваренного риса. Если вы решили отведать блюдо восточной кухни, то беритесь за приготовление риса. (далее…)