Публикации с меткой: суп-пюре из консервированной фасоли

Как правильно и вкусно сварить суп из консервированной фасоли

Понедельник, 29 Фев 2016
суп-пюре.

В Южной Америке фасоль выращивали уже 7 тысяч лет назад. А Европа об этом полезном овоще узнала благодаря Колумбу. Сегодня фасоль любят, выращивают и готовят повсеместно. Благодаря магнию, кальцию, железу, ретинолу и аскорбиновой кислоте, которые в достаточном количестве присутствуют в бобах, блюда из фасоли очень положительно влияют на центральную нервную систему. Прекрасный способ хранить полезный продукт – консервировать его. Из консервированной фасоли без особых хлопот можно приготовить множество вегетарианских блюд. Сытным, полезным и вкусным получается суп-пюре из консервированной фасоли.

(далее…)