Как правильно и вкусно запечь терпуга

Терпуг, он же змеезуб или зубастый терпуг, несмотря на устрашающие названия, славится отменными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Мясо терпуга

Читать далее

Как правильно и вкусно запечь судака

Едва ли не самой популярной пресноводной рыбой является судак. Вкуснейшее мясо этой рыбы ценят за нежную белую текстуру, лишённую жира

Читать далее

Как правильно и вкусно пожарить палтуса

Палтус – близкий родственник камбалы, даже схож внешне: оба глаза этой рыбы находятся на правой стороне головы. Мясо палтуса необыкновенно

Читать далее

Как правильно и вкусно запечь морского окуня

В Японии эта рыба традиционно используется в роли ингредиента суши, сашими, супов и других блюд. Морской окунь имеет вкусное, жирное

Читать далее

Как правильно и вкусно запечь треску

О чудесном влиянии трески на умственные способности и физическое здоровья знают многие. Треска полезна полноценным белком (а это полный набор

Читать далее

Как правильно и вкусно сварить корюшку

Эта маленькая рыбка удостоилась большой чести – быть рыбным знаком Питера. Уже традиционно во время прохода корюшки через Финский залив,

Читать далее