Публикации с меткой: мучные изделия

Как правильно и вкусно спечь лаваш

Вторник, 12 Янв 2016
лаваш.

Кухня Ближнего Востока и Кавказа славится своими простыми и изысканными блюдами. Известен всему миру и древнейший вид хлеба этих народов  — лаваш. Тонкая пресная лепешка невероятно питательна и ценна диетическими свойствами. Различают два вида лаваша: армянский и грузинский. И отличаются они внешним видом. Очень тонкий армянский лаваш используется для приготовления вкуснейших рулетов, а пышный грузинский – для «ленивой» пиццы. Настоящий лаваш выпекают в специальной печи – тандыре. Но если нет таковой, то и обычная сковорода или противень в духовке подойдут для того, чтобы спечь лаваш и быть сытым и довольным.

(далее…)

Как приготовить пирог с картофелем

Понедельник, 01 Июн 2015
пирог с картофелем

Для приготовления пирога с картофелем необходимы следующие продукты: (далее…)

Как приготовить сдобное тесть для булочек

Понедельник, 23 Мар 2015
sdobnoe-drozhzhevoe-testo

Чтобы испечь духовые пирожки, вам необходимо приготовить дрожжевое тесто. В первую очередь необходимо замесить сдобное тесто для булочек, после чего дать опаре подойти два раза, а на третий осадить и приступать к формированию пирожков. (далее…)