Публикации с меткой: хлеб

Как правильно и вкусно спечь лаваш

Вторник, 12 Янв 2016
лаваш.

Кухня Ближнего Востока и Кавказа славится своими простыми и изысканными блюдами. Известен всему миру и древнейший вид хлеба этих народов  — лаваш. Тонкая пресная лепешка невероятно питательна и ценна диетическими свойствами. Различают два вида лаваша: армянский и грузинский. И отличаются они внешним видом. Очень тонкий армянский лаваш используется для приготовления вкуснейших рулетов, а пышный грузинский – для «ленивой» пиццы. Настоящий лаваш выпекают в специальной печи – тандыре. Но если нет таковой, то и обычная сковорода или противень в духовке подойдут для того, чтобы спечь лаваш и быть сытым и довольным.

(далее…)

Как правильно и вкусно спечь хлеб

Среда, 02 Дек 2015
хлеб....

С правеков повторяется: хлеб всему голова. Для многих народов хлеб — символ самой жизни. Бережное и трепетное отношение к основному пищевому продукту передаётся и до сегодняшнего дня. И что может быть дороже, уютней, приятней аромата свежеиспечённого хлеба. За многие столетия накопилось немало рецептов выпечки хлеба. Но самым вкусным будет хлеб выпеченный мамой. (далее…)

Как приготовить хлеб в хлебопечке

Понедельник, 19 Янв 2015
1343

Чтобы испечь хлеб в домашней хлебопечке, вам необходимо подготовить инвентарь и продукты. Необходимый инвентарь или инструменты обычно идут в комплекте с электроприбором. Основной набор состоит из; маленькой мерной ложи, большой мерной ложки, стакана с делениями, формы — ведерка и лопасти для вымешивания теста. (далее…)