Как правильно и вкусно сварить поленту

Каждый год небольшой итальянский городок Сармонета на день превращается в столицу поленты. Большие медные котлы на открытом огне варят традиционное

Читать далее

Как правильно и вкусно запечь пшено

«Золотая крупа» — именно так называли пшено в старые времена. И этим определяли не цену, а полезность его. В маленьких

Читать далее

Как правильно и вкусно жарить рис

С древности люди знают об уникальных особенностях этого злака. Малокалориен, с полным комплексом микроелементов и минералов, рис пользуется уважением во

Читать далее

Как правильно и вкусно пожарить крапиву

Со времен Авиценны люди прибегали к чудодейственным свойствам крапивы. И сегодня это не только сорняк или декоративное растение. Крапиву ценят

Читать далее