Целебные свойства печени трески использовались ещё великим Авиценной. Уникальный витаминно-минеральный и белковый состав превращает печень трески в полезнейший продукт питания, который диетологи рекомендуют людям с ослабленным зрением. Блюда из этого рыбного субпродукта…
Метка: Печень трески
Печень трески
Консервированная печень трески в масле — деликатес советского времени, окончательно потерявший за последние лет десять свой статус. Когда-то с ней раз или два в год в случае большой удачи готовили праздничные салаты…