Лук-порей — это травянистое растение родиной, которого является Азия, именно с азиатских просторов, жемчужный лук (второе название) перекочевал в Средиземноморье, где успешно осел и укоренился.
Метка: Лук-порей
Лук-порей
Лук, в котором главное — стебель, а не головка. И даже не весь стебель, а преимущественно белая его часть — самая нежная и деликатная. Порей может солировать, аккомпанировать и даже быть совершенно…