Европейцы должны быть благодарны Колумбу хотя бы за то, что он привёз сладкий перец – кладезь витаминов, минералов, аминокислот. Многие селекционные сорта салатного перца выведены болгарскими учёными, может, поэтому перцы сладкие ещё…
Метка: блюда из салатного перца
Как правильно и вкусно жарить перец
Перец – удивительное растение, объединяет специи и овощи. В овощном, салатном, перце содержится питательных веществ больше, чем в томатах и баклажанах, а по количеству витамина С с перцем не посоревнуется даже лимон….
Как правильно и вкусно сварить фаршированные перцы
Улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, позитивно повлиять на память и настроение – и это далеко не всё, на что способен этот яркий, красочный, сочный овощ. Зелёные, желтые, красные, оранжевые стручки сладкого перца…