К деликатесным видам мяса относится и зайчатина. Традиционная добыча охотников награждается вкусным и полезным мясом. Зайчатина содержит больше полезных элементов, чем мясо одомашненных животных. Правильно подготовленная и приготовленная дичь будет вкусной и…
Метка: блюда из дичи
Как правильно и вкусно сварить косулю
Как правильно и вкусно сварить косулю Так уж устроен человек, что его организму необходимо мясо. В охотничьей кухне косулятина считается изысканным деликатесом и занимает почетное место. Нежное и легкоусвояемое мясо косули полезно…