Как правильно жарить шашлык из куриных грудок
Чтобы приготовить шашлык из куриной грудки необходимо:
- Промыть мясо и убрать с нее все хрящики и пленочки;
- Нарезаем ее на кусочки по 3 см.;
- В глубокой емкости готовим маринад из: 3 ст., л, кефира соли, смеси пряных специй и куркумы;
- В маринад опускаем куриные грудки и даем постоять 30 – 50 минут;
- После этого нанизываем мясо на шампура и отправляем на мангал для дальнейшего приготовления;
- Шашлык жарят 15 — 20 минут на среднем жаре, регулярно переворачивая шампура.
К готовому шашлыку из куриных грудок, рекомендуем подавать любой из соусов.
httpss://www.youtube.com/watch?v=QbeO64oEW2M