Как правильно жарить шашлык из куриных грудок

Чтобы приготовить шашлык из куриной грудки необходимо:

  1. Промыть мясо и убрать с нее все хрящики и пленочки;
  2. Нарезаем ее на кусочки по 3 см.;
  3. В глубокой емкости готовим маринад из: 3 ст., л, кефира соли, смеси пряных специй и куркумы;
  4. В маринад опускаем куриные грудки и даем постоять 30 – 50 минут;
  5. После этого нанизываем мясо на шампура и отправляем на мангал для дальнейшего приготовления;
  6. Шашлык жарят 15 — 20 минут на среднем жаре, регулярно переворачивая шампура.

К готовому шашлыку из куриных грудок, рекомендуем подавать любой из соусов.

httpss://www.youtube.com/watch?v=QbeO64oEW2M