Сколько готовить грибы вешенки

   22 Июл 2014, Автор:

Вешенки грибы не прихотливые как в выращивании, так и в приготовлении. Они легко подаются обработке, замечательно смотрятся как украшения для блюда и могут исполнить главную роль в супе, паштете, салате и так далее.
 Данный вид грибов не токсичен, так как выращивается в тепличных условиях.
Способы и время приготовления грибов.
Для салатов, паштетов и других видов нарезки грибы необходимо отварить. Очищенные вешенки опускаем в кипящую, подсоленную воду, варим 15 – 20 минут. В суп грибы добавляются в сыром, очищенном виде за 20 минут до завершения варки.
Перед тушением или жаркой вешенки не отвариваются.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки:
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью