Рас-эль-ханут

   20 Апр 2015, Автор:

Рас-эль-ханут — буквально «из закромов» — главная пряная смесь Северной Африки. Это квинтэссенция магрибского вкуса: дурманящая, приторная история, которая даже в небольших количествах полностью подчиняет себе вкус и аромат еды. В составе рас-эль-ханута — кардамон, корица, мускатный орех, кумин, турмерик, гвоздика и кориандр.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Еда |

Комментировать статью