Эти бутерброды легко и просто приготовить утром, когда нет времени на стояние у плиты. Пикантные бутерброды очень вкусны и готовятся довольно быстро.
Нам понадобятся такие продукты:
• Ломтик хлеба – 4 – 6 шт.;
• Сыр плавленый – 1 упаковка;
• Зубчик чеснока – 1 шт.;
• Яйцо куриное – 3 – 4 шт.;
• Масло сливочное;
• Зелень;
• Перец душистый, молотый.
Приступаем к приготовлению.
Зубчиком чеснока слегка натираем каждый ломтик хлеба со стороны корочки. Натираем на терке сыр, добавляем в него соль, молотый перец. В отдельной посуде взбиваем яйца до образования однородной массы. Каждый кусочек хлеба обмакиваем со всех сторон в яйце. На одну поверхность посыпаем сыр и сразу же кладем на раскаленную сковороду.
Гренки накрываем крышкой и даем возможность сыру расплавиться. Обжариваем только с одной стороны.
Горячие бутерброды украшаем веточками зелени.