Пресный еврейский хлеб — мацу — мелят в пудру и добавляют в выпечку или готовят из нее что-то вроде клецок для супов. Муку из мацы сделать нетрудно — для этого нужно наломать пластины мацы, бросить в ступку и растереть в порошок.
Как правильно сделать? Как правильно пишется? Ответы здесь!
Пресный еврейский хлеб — мацу — мелят в пудру и добавляют в выпечку или готовят из нее что-то вроде клецок для супов. Муку из мацы сделать нетрудно — для этого нужно наломать пластины мацы, бросить в ступку и растереть в порошок.