Чтобы придать мясному блюду золотистый вид, а корочка приобрела приятный, аппетитный хруст приготовьте медово соевый соус.
Для приготовления соуса нам понадобятся:
• Мед – 50 гр.;
• Соевый соус – 100 гр.;
• Оливковое масло – 50 гр.;
• Острый соус «Табаско» — 15 гр.;
Данное количество ингредиентов рассчитано на 1 – 1,5 кг., мяса. Его так же можно использовать как марина