Давайте сегодня приготовим быстрые и вкусные малосольные огурчики. Это займет минимум вашего времени и доставит максимум удовольствия.
Нам понадобятся:
• Плоды огурцов – 1 – 1,5 кг.;
• Вода сильно газированная – 1 л.;
• Соль – 3 ст.л.;
• Чеснок (можно крупно рубленный) – 1 ст.л.;
• Укроп.
Огурцы тщательно моем, обрезаем хвостики и хорошенько пересыпаем солью и рубленым чесноком. На дно посудины в которой будут пребывать огурчики укладываем укроп, следом плотненько улаживаем плоды и заливаем все это газированной водой. Сверху нашей конструкции устанавливаем груз и отправляем всю пирамиду в тихое место, примерно на сутки.
По истечению указанного времени смело наслаждайтесь малосольными огурчиками.