У эпазота — популярной в мексиканской кухне травки — резкий сосновый аромат и интенсивный вкус, напоминающий мяту. И свежий, и менее агрессивный сушеный эпазот традиционно добавляют в блюда из фасоли, супы, соусы и мясные рагу.
Как правильно сделать? Как правильно пишется? Ответы здесь!
У эпазота — популярной в мексиканской кухне травки — резкий сосновый аромат и интенсивный вкус, напоминающий мяту. И свежий, и менее агрессивный сушеный эпазот традиционно добавляют в блюда из фасоли, супы, соусы и мясные рагу.