Многие знают, что присутствие рыбы в рационе это очень полезно, давайте сегодня добавим в этот полезный список ледяную рыбу.
Представляем вам, ледяная рыба вкусный рецепт. Для этого необходим следующий список продуктов:
• Рыба (ледяная) – 3 шт.;
• Масло растительное (оливковое) – 2 ст., л.;
• Цедра (с одного лимона);
• Веточки тимьяна – 3 шт.;
• Зубчики чеснока – 3 шт.;
• Соль – 1,5 ч., л.;
• Перец по вкусу.
ЛЕДЯНАЯ РЫБА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Рыбу хорошо чистим и потрошим, удаляем голову и плавники;
2. В отдельную мисочку выливаем масло, цедру, добавляем к нему мелко порубленный чеснок и веточки тимьяна;
3. Маринад немного перчим и растворяем соль;
4. В маринад опускаем тушки рыбы и оставляем на 10 минут;
Промаринованную рыбу извлекаем из миски и укладываем на противень для запекания. Если ледяная рыба готовиться в микроволновой печи, необходимо выставить режим «Гриль» 6 минут. Для духового шкафа подойдет температура 180 градусов и время 50 – 20 минут. Вкусная ледяная рыба готова.
ЛЕДЯНАЯ РЫБА РЕЦЕПТ ВИДЕО
httpss://www.youtube.com/watch?v=OAE4ewYhlLs