Куриные потроха; сердечки, пупки, печень можно готовить вместе или отдельно, как самостоятельно блюдо. Сегодня мы рассмотрим общие правила приготовления куриных потрохов.
Приступая к приготовлению куриные субпродукты необходимо почистить и тщательно промыть, только после этого можно приступать к готовке.
Потроха можно готовить такими способами как: варка, тушение, жарка, так же можно использовать мультиварку или пароварку.
Чтобы отварить куриные потроха потребуется 30 минут времени.
В мультиварке потроха приготовятся за 60 минут.
Для пароварки необходимо потратить 70 минут.
Жарить субпродукты на сковороде, при закрытой крышке нужно 35 – 40 минут.
Тушить куриные потроха необходимо 30 – 40 минут.