Банановый крем можно приготовить самостоятельно, взбив до нужной консистенции спелые бананы с молоком, яичными желтками и ванилью, в конце добавив грамм десять сливочного масла — для бархатной текстуры. Такой соус можно подавать с вафлями, блинами, оладьями, пирогами и мороженым или промазать им коржи для торта.