Как варить варенье из морошки

Чтобы приготовить варенье из морошки нам понадобятся немного недозрелые, алые ягоды.

Перед приготовлением красную красавицу необходимо очистить от плодоножек и листочков, промыть под проточной водой. Следующий этап это варка сахарного сиропа. В кипящую воду всыпаем сахарный песок и помешиваем до полного его растворения. Как только сироп будет готов, засыпаем постепенно ягоды, аккуратно и постоянно их помешивая, варим варенье пол часа. Горячее варенье разливаем по банкам и сразу закатываем.
Ингредиенты для приготовления варенья:
• ягоды морошки – 1 кг;
• сахар – 1 кг;
• вода – 0,5 стакана.
Варенье из морошки на зиму готово.