Как варить перепелиные яйца

   04 Сен 2014, Автор:

Чтобы приготовить перепелиные яйца «всмятку», поместите их в кастрюльку, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варить яйца необходимо 1 – 2 минуты после закипания воды.

Для того, чтобы перепелиные яйца получились в «крутую» повторяем вышеуказанный процесс и увеличиваем время варки до 5 минут.
Поэтапное описание варки яиц:
1. Промываем яйца под проточной водой;
2. Напираем в посудину для варки воду и растворяем в ней ложку соли, чтобы придать дополнительную плотность жидкости и дальнейшего растрескивания яиц;
3. Доводим воду до кипения и варим яйца, как было указано выше от 1 до 5 минут;
4. Сливаем горячую воду, даем продукту остыть, так же можно яйца залить холодной водой;
5. Чистим остывшие яйца.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью