Иногда случаются в жизни такие моменты, когда стоять у плиты, совершенно нет времени. Мы предлагаем вам взять для себя на вооружение простое и быстрое блюдо – макароны с яйцом. Для приготовления, которого вам понадобятся:
• Готовые отварные макароны – 200 гр.;
• Яйцо куриное – 1 – 2 шт.;
• Соль;
• Специи по вкусу и желанию;
• Свежая зелень;
• Масло сливочное.
Прежде всего разогрейте сковороду и растопите на ней масло. После этого выложите макароны и в течении 5 – 7 минут разогревайте их, постоянно помешивая. Помойте зелень под водой и нарежьте при помощи ножа. Яйца взбейте венчиком в отдельной мисочке, посолите их и поперчите. В сковороду к макаронам влейте взбитые яйца и посыпьте сверху все зеленью. Содержимое сковороды необходимо перемешать и накрыть крышкой.
Через 5 – 10 минут блюдо готово.