Предлагаем вашему вниманию вкусный и легкий салат из кабачков. Приготовления этого салата займет у вас совсем немного времени и финансов.
Для приготовления салата из кабачков, вам понадобятся такие продукты:
• Свежие кабачки (молодые) -3 шт.;
• Зубчики чеснока – 3 – 5 шт.;
• Пучок зелени;
• Уксус 9% — 50 гр.;
• Сахар – 2 ст., л.;
• Соль – 1 ст., л;
• Специи по вкусу.
Салат из кабачков рецепт приготовления:
1. Кабачки вымыть, нарезать на тонкие, длинные широкие ленточки;
2. Свежую зелень промыть и мелко порубить;
3. Чеснок пропустить через пресс;
4. В глубокой миске перемешать кабачки, соль, сахар и уксус;
5. Все пересыпать свежей зеленью и оставить в холодильнике на 30 минут.
Салат из кабачков готов к употреблению через пол часа. Его можно подавать с мясными блюдами и гарниром.