Перейти к содержимому

Это правильно!

Как правильно сделать? Как правильно пишется? Ответы здесь!

Меню
  • Правописание
  • Кулинария
  • Досуг
    • Интересные факты
  • Мода и красота
  • Здоровье
  • Дом и стиль
  • Флора и фауна
  • Психология
  • Дети
Меню

Как приготовить варенье из шиповника

Опубликовано 04.02.2015

Варенье из шиповника не только сладкий, но и полезный продукт питания. Как известно в ягодах шиповника содержится огромное количество витамина С. Чтобы максимально сохранить полезность шиповника, варенье из этой ягоды необходимо правильно приготовит.

Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты, а именно:
• Ягоды шиповника (свежие) – 1 кг.;
• Сахар – 1 кг.;
• Вода – 1 литр.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА РЕЦЕПТ:
1. Свежие ягоды необходимо очистить мусора, разрезать пополам и при помощи маленькой ложечки удалить серединку, это семена и волоски;
2. Промыть очищенные ягодки под большим количеством проточной воды;
3. В кастрюлю влить воду и поставить ее на огонь, как только вода закипит, всыпать подготовленные ягоды и варить их 3 минуты (с момента закипания воды);
4. После указанного времени воду слить в сотейник, а ягоды шиповника переложить в отдельную посуду;
5. В кастрюлю, где варились ягоды всыпать сахар и залить его отваром шиповника из сотейника;
6. На медленном огне при постоянном помешивании растворить сахар в отваре;
7. Как только сироп будет готов, убавляем огонь и при слабом кипении всыпаем ягоды шиповника;
8. Варим ягоды 2 – 3 минуты и выключаем огонь;
9. Убираем в сторону кастрюлю с вареньем и оставляем ее на 6 часов;
Через 6 часов варенье необходимо проварить еще 2 – 3 раза по 10 минут с небольшим перерывом в 30 минут. Чем дольше вы варите варенье из шиповника, тем гуще оно станет.
Если в ваши планы входить заготовить варенье из шиповника на зиму, в таком случае, побеспокойтесь заранее о чистых банках и крышках. Посуду для закупорки необходимо заблаговременно стерилизовать. Варенье по банкам разливаем в горячем (кипящем) и закатываем крышками. Посуду с вареньем переворачиваем вверх дном и накрываем плотным одеялом до полного остывания.


Случайные записи

  • Полезный салат из топинамбураПолезный салат из топинамбура
  • Как правильно жарить пельмениКак правильно жарить пельмени
  • Как приготовить торт МуравейникКак приготовить торт Муравейник
  • Как приготовить вкусное вареное салоКак приготовить вкусное вареное сало
  • Как правильно варить морскую капустуКак правильно варить морскую капусту

Метки

Алкоголь (34) Бакалея (105) Готовые продукты (88) Грибы (15) Зелень и травы (51) Крупы (38) Кулинарные инструменты (108) Молочные продукты и яйца (22) Мясо и мясная гастрономия (20) Овощи и корнеплоды (65) Орехи (19) Рыба и морепродукты (66) Специи и приправы (58) Сыры (51) Фрукты и ягоды (55) блюда из грибов (34) блюда из мяса (63) блюда из овощей (26) блюда из рыбы (52) блюда из свинины (25) блюда из субпродуктов (21) бобовые и мука (39) варенье (21) время приготовления (66) вторые блюда (61) выпечка (40) грибные блюда (40) десерты (112) домашняя выпечка (17) заготовка на зиму (15) закуски (15) консервация (33) морепродукты (22) мясные блюда (123) мясо (15) напитки (38) овощные блюда (46) первые блюда (47) рецепты (28) русский язык (21) рыбные блюда (94) салаты (19) соусы (20) супы (19) холодные закуски (24)

Рубрики

  • Автомобили (8)
  • Дети (11)
  • Дом и стиль (39)
  • Досуг (66)
  • Еда (860)
  • Здоровье (40)
  • Игры (6)
  • Интересные факты (58)
  • Кулинария (1 235)
  • Мода и красота (38)
  • Новости (2)
  • Правописание (642)
  • Психология (13)
  • Работа (3)
  • Сайтостроение (3)
  • Словарь (140 416)
  • Флора и фауна (17)
©2023 Это правильно!