Как приготовить свиные ребрышки на сковороде

   19 Авг 2015, Автор:

Свиные ребрышки можно легко и без особых усилий приготовить на сковороде. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• Ребрышки — 1 килограмм;
• Репчатый лук крупный 2 шт.;
• Зубчики чеснока – 3 шт.;
• Соль — 10 гр.;
• Перец молотый – 0,5 ч., л.;
• Растительное масло — 3 столовые ложки.
Ребрышки свиные жареные на сковороде рецепт:
1. Ребрышки промыть и обсушить, разрезать на порционные кусочки;
2. Лук и чеснок очистить;
3. Лук нарезать полукольцами, а чеснок порубить;
4. На сковороду влить масло, раскалить его и после этого выложить ребрышки;
5. Через 10 минут присыпать луком и солью с перцем, перемешать.
Через 5 минут в сковороду подлить теплой кипяченой воды 1/3 стакана, чеснок и накрыть крышкой для медленного томления еще 10 мину. Готовые ребрышки можно присыпать рубленой зеленью.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью