Как приготовить шоколадный пунш

   20 Ноя 2014, Автор:

Пунш – алкогольный коктейль, который разогреет тело и развеселит любую компанию. Обычно его готовят для вечеринок и званых ужинов. Пунш также может стать отличным дополнением к новогоднему столу или дню рождения. Родиной напитка является далёкая Индия, а привезли его мореплаватели, которые были неравнодушны ко всему спиртному. Классический рецепт пунша претерпел массу изменений и теперь кочует по свету в различных ипостасях.

Алкогольный пунш (классический) обязан содержать в себе ром, фрукты и сахар, но мы его немного изменили и предлагаем свой более доступный вариант.
Рецепт приготовления пунша.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
• Красное вино – 0,75 мл.;
• Вода очищенная – 0,5 мл.;
• Коньяк – 250 мл.;
• Сахар рафинад – 200 гр.;
• Черный шоколад – 100 гр.
Приступаем к приготовлению шоколадного пунша.
1. В глубокую ёмкость влить все жидкие составляющие и добавить дроблёный шоколад.
2. Посудину поставить на медленный огонь и постоянно помешивать.
3. Довести пунш до температуры 70 – 80 градусов и подавать к столу.
Подать пунш можно порционно в стакане или в большом, глубоком блюде.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью