Для приготовления салата из куриной печени, вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Отварная куриная печень – 0,4 кг.;
• Огурчики соленые – 4 шт.;
• Морковь по-корейски – 200 гр.;
• Яйца отварные – 3 шт.;
• Майонез – 200 гр.;
• Лук маринованный – 3 шт.
Салат из куриной печени рецепт:
1. Отварную куриную печень нарезать тонкой соломкой;
2. Соленые огурчики порезать мелкими кубиками и отжать;
3. Яйца очистить и порезать кубиками;
4. В миску сложить все вышеуказанные ингредиенты, добавив к ним маринованный лук (полукольцами) и морковь по-корейски;
5. Содержимое мисочки посолить по вкусу и добавить душистый перчик на кончике ножа;
6. Залить салат майонезом и тщательно перемешать.
Салат из куриной печени готов.