Как приготовить салат из говяжьих почек с грибами

   04 Мар 2015, Автор:

Из отварных говяжьих почек можно приготовить очень вкусный салат с использованием маринованных грибов.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Отварное куриное мясо – 300 гр.;
• Отварные говяжьи почки – 150 гр.;
• Зелень (по вкусу) – 5 – 6 веточек;
• Маринованные грибы – 3 – 5 ст., л.;
• Лук (репчатый) – 1 шт.;
• Масло (растительное) – 3 – 5 ст., л.;
• Соль – 1 – 1,5 ст., л.;
• Перец (молотый) душистый – 0,5 ч., л.
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ГОВЯЖЬИХ ПОЧЕК И ГРИБОВ:
1. Отварное мясо и почки порезать мелкими кусочками и сложить в глубокую миску;
2. Лук нарезать полукольцами (по желанию лук можно замариновать);
3. Если у вас крупные грибы, порежьте их крупной соломкой или тонкими пластинами;
4. Измельченные грибы и маринованный лук добавьте к мясу, все посолите, поперчите и залейте маслом.
Салат из говяжьих почек и маринованных грибов тщательно перемешайте. Перед подачей уложите салат в салатницу и украсьте его зеленью и луком.
Приятного аппетита.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью