Как приготовить пирог с картофелем

Для приготовления пирога с картофелем необходимы следующие продукты:

• Масло сливочное – 2 ст., л.;
• Лук репчатый (крупный) – 1 шт.;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Мука просеянная – 2 ст., на.;
• Сметана – 1 ст., н.;
• Свежая зелень – 1 пучок;
• Соль – 1 ч.. л.;
• Перец молотый по вкусу;
• Масло растительное – 3 ст., л.
Запечённый пирог с картофелем рецепт:
1. Масло растительное растопить;
2. Добавить к нему яйцо, соль 0,5 ч., л., сметану. Постепенно подсыпая муку вымесить тесто;
3. Готовое тесто разделить на 2 половинки. Одну из них раскатать толщиной 0,5 см.;
4. Картофель очистить, нарезать тонкими кружёчками и выложить на раскатанное тесто;
5. Каждый слой картофеля посолить и переложить полукольцами репчатого лука;
6. Второй слой теста раскатать и положить его сверху первого;
7. Края пирога хорошенько соединить между собой.
Сырой картофельный пирог проколоть вилкой в нескольких местах и смазать взбитым желтком. Отправить противень в разогретую духовку на 45 минут.