Для того чтобы порадовать себя и своих близких вкусным десертом, предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления персиков в шоколаде, для этого заранее подготовьте следующие ингредиенты, а именно:
• Персики крупные — 4 шт.;
• Шоколад молочный — 100 грамм
• Печенье мягкое — 6 шт.;
• Сгущенное молоко — 100 миллилитров
• Фисташки лущеные — 50 гр.;
• Сливочное масло — 50 гр.
Персики запеченные с шоколадом:
1. Персики вымыть, обсушить салфеткой и убрать косточки;
2. Печенье покрошить на мелкую крошку, шоколад измельчить на мелкой тёрке.
3. В миске размять масло, добавить сгущёнку, шоколад и печенье, все перемешать;
4. Противень простелить фольгой, уложить персики, начиненные шоколадной начинкой;
Запекать персики в духовом шкафу 20 минут при температуре 150 °. Подавать запеченные персики в шоколаде с мороженым посыпав сверху измельченными фисташками.