Маковую начинку используют для приготовления сдобных булочек, рулетов, пирожков, кексов и так далее.
Чтобы приготовить вкусную начинку из мака, воспользуйтесь нашими советами:
• Мак – 100 гр.;
• Сахар песок – 50 гр.;
• Орехи колотые – 50 гр.;
• Яйцо – 1 шт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ ИЗ МАКА И ОРЕХОВ:
1. В глубокую емкость наливаем воду (250 гр) и доводим до кипения;
2. В кипящую воду всыпаем мак и варим его 10 – 15 минут, после чего сливаем воду через сито;
3. Орехи измельчаем ножом и всыпаем в готовый мак;
4. К маку и орехам добавляем сахар и одно сырое яйцо.
Полученную смесь тщательно перемешиваем и даем ей возможность постоять 20 минут. Теперь вы можете использовать начинку из мака и творить при помощи нее кулинарные шедевры.