Для того, чтобы приготовить куриную грудку в сметане, вам необходим следующий перечень продуктов, а именно:
• Грудка куриная – 2 шт.;
• Соль – 1 ч., л.;
• Перец душистый молотый – 0,5 ч., л.;
• Сметана – 180 гр.;
• Свежая зелень;
• Приправы для курицы (по вкусу).
Куриная грудка запеченная в сметане рецепт приготовления:
1. Мясо подготовить, промыть и обсушить;
2. Каждый кусочек грудки слегка отбить молоточком;
3. Сложить в мисочку, пересыпать солью, перцем и специями. Дать настояться 15 – 20 минут;
4. Подготовить посуду для запекания, смазать ее жиром или простелить бумагой для запекания;
5. В подготовленную посуду выложить мясо и залить сверху сметаной.
Куриные грудки запекать 30 – 40 минут при 200°