Для приготовления котлет из куриного фарша, вам необходимы следующие ингредиенты:
• Фарш куриный – 0,5 кг.;
• Манная крупа – 4 ст., л.;
• Луковица – 1 шт.;
• Яйцо куриное – 1 шт.;
• Соль – 2 ч., л.;
• Перец молотый по вкусу;
• Масло для жарки.
Котлеты из мясного фарша рецепт:
1. В миску выложить фарш;
2. Добавить к фаршу 3 ложки манки, яйцо, соль и перец, все тщательно перемешать;
3. Лук очистить, мелко нашинковать и отправить к фаршу;
4. Мясную смесь еще раз вымесить и сформировать из нее котлеты;
5. Каждую сырую котлеты обвалять в манке и выложить на раскаленную сковороду.