Чтобы приготовить вкусное и воздушное картофельное пюре, вам необходимо следующий перечень продуктов:
• Картофель – 1кг.;
• Масло сливочное – 2 ст, л.;
• Вода – 1,3 л.;
• Соль по вкусу;
• Молоко кипяченое – 120 гр.
Картофельное пюре рецепт:
1. Картофель очисть и промыть в проточной воде;
2. Каждую картошину разрезать пополам и сложить в глубокую кастрюлю;
3. Корнеплоды залить водой и поставить на печь. Довести до кипения и варить без крышки до полной готовности;
4. Слить лишнюю воду, добавить соль, масло и молоко;
5. Содержимое кастрюли истолочь и взбить миксером.
Картофельное пюре подавать горячим.