Для приготовления запеченных грибов лисичек, вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Грибочки лисички – 0,5 кг.;
• Луковица крупная – 1 шт.;
• Сливки жирные – 1 стакан;
• Соль по вкусу;
• Сыр твердого сорта – 100 гр.;
• Масло растительное.
Грибы лисички запеченные в духовке:
1. Грибы почистить и промыть, нарезать пластинками по 2 – 3 см.;
2. На раскаленной сковороде в масле обжарить грибочки минут 15;
3. Очистить луковицу, порезать ее полукольцами и всыпать на сковороду к лисичкам. Жарить 3 – 4 минуты;
4. Противень для запекания смазать маслом, выложить обжаренные грибы и лук;
5. Сверху залить сливками, посолить и посыпать тертым сыром.
Противень с грибами установить в разогретую духовку до 200 градусов и запекать 10 – 15 минут до золотистого цвета.