Как приготовить говяжьи ребрышки в мультиварке

   23 Фев 2015, Автор:

Чтобы приготовить говяжьи ребрышки в мультиварке, вам необходимы следующие ингредиенты:

• Говяжьи (лучше телячьи) ребра – 1 кг
Шампиньоны – 250 гр.;
• Свежая зелень – сельдерей 3 – 5 веточек, петрушка – 5 веточек;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Вино белое (сухое) – 150 гр.;
Соевый соус – 120 гр.;
• Масло (оливковое) – 50 гр.;
• Кориандр (молотый) – 0,5 ч., л.;
• Соль и перец по вкусу.
ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МУЛЬТИВАРКЕ:
1. Говядину разделить на порционные кусочки, пересыпать их солью и перцем;
2. В глубокой миске смешать: масло, специи, вино, соевый соус и зелень;
3. К душистой смеси специй и масла положить ребрышки, перемешать и оставить на час под закрытой крышкой;
4. Лук очистить и нарубить мелкими кусочками;
5. Морковь очистить и натереть на крупной терке;
6. Грибы шампиньоны порезать тонкими пластинками;
7. В емкость мультиварки выложить мясо, сверху овощи и грибы, залить оставшимся соусом;
Тушеные ребрышки в мультиварке готовятся в режиме «Медленное приготовление», это 9 часов.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью